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非遺亮相三月三 民族文化放光芒
發布日期:2019-04-08 11:10 來源:武鳴區融媒體中心

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  4月7日,在2019年中國壯鄉·武鳴“壯族三月三”歌圩暨駱越文化旅游節上,武鳴江濱南路富鳴城投1號綜合樓路段多項“非遺”項目同臺亮相,讓游客更深入地了解武鳴壯民族非物質文化遺產。

  本次展示展演活動主題為“吃的是美食、品的是文化”,分為非遺項目造型展示、優秀非遺項目展演、非遺美食品嘗、非遺項目展銷和舉辦自治區級非遺項目壯族五色糯米飯制作技藝大賽等五項內容,打造“流動的文化”。非遺項目造型展示由五色糯米飯、稻作模具等構成,在非遺項目展示區進行展示,供觀賞,憶鄉愁,喚起人們增強對武鳴壯族非遺文化的保護與傳承意識。大型特掘(斷尾龍)稻作造型及谷倉、牛耕田、鳥圖騰、十二生肖、大粽子等造型也都在現場展示。

  優秀非遺項目展演以舞臺演出的形式,盡展武鳴壯族本土優秀傳統非遺項目。壯族三月三祭祀、壯族婚嫁抬花轎表演、壯族駱垌舞《祈雨》、壯族古俍兵絕技、師公舞《存兵·投糧》等展演,讓人了解駱越先民的風俗習慣,體驗非遺文化的無限魅力。

  據悉,2019年中國壯鄉·武鳴“壯族三月三”歌圩活動期間推出了第一批最新研制的五色糯米酒,舉辦壯族五色糯米飯制作技藝大賽,各級“非遺”美食項目傳承人現場制作,增強人們對武鳴壯族非遺文化的保護與傳承意識。2019年中國壯鄉·武鳴“壯族三月三”歌圩期間,包括壯族五色糯米飯、壯族五色糯米甜酒、武鳴檸檬鴨、武鳴榨粉、靈馬鯰魚、玉泉土雞、艾饃、蕉葉糍粑、血灌豬腸(豬龍貢)、武鳴小吃米花糖等人們熟悉的美味都一同出現在“非遺”項目展示展演中,讓人們盡情體驗“舌尖上的武鳴”,既飽了眼福又飽了口福。

  近年來,武鳴區著力做好“非遺”的保護工作,成效明顯。2018年,武鳴區完成了7個項目的申報,其中特掘傳說、武鳴榨粉、武鳴府城紅糖制作技藝、高峰檸檬鴨制作技藝、靈馬旱藕粉制作技藝這5個項目通過了自治區的評審,被公布為自治區級非物質文化遺產代表性項目。

(文 詹寧 圖 黃紹武)


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